Diseño de un proceso industrial para la obtención de azúcares fermentables a partir de aserrín de madera de ciprés (Cupressus lusitánica miller) mediante hidrólisis enzimática

Diseño de un proceso industrial para la obtención de azúcares fermentables a partir de aserrín de madera de ciprés (Cupressus lusitánica miller) mediante hidrólisis enzimática

El presente trabajo se lo realizó con el objetivo de diseñar un proceso industrial para la obtención de azúcares fermentables a partir de aserrín de madera de ciprés (Cupressus lusitánica miller). El proceso está constituido por molienda, tamizado, un tratamiento previo e hidrólisis. El proyecto se...

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Main Author: Medina Caicedo, Juan Omar (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
CIPRÉS (Cupressus lusitánica miller)
AZÚCARES FERMENTABLES
MOLIENDA
TAMIZADO
HIDRÓLISIS
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20328
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