Obtención de bioplastico a partir del trigo (Triticum) y cebada (Hordeum vulgare) para uso como envolturas biodegradables de alimentos

El objetivo principal de la investigación fue la obtención de bioplásticos a partir del trigo (Triticum) y cebada (Hordeum vulgare) para su posterior uso como envolturas biodegradables de alimentos. Para esto se extrajo el almidón por vía seca a través de la molienda de las gramíneas; por ello se re...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Morocho Pilataxi, María Cruz (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2021
Matèries:
Accés en línia:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16840
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