Rivera Riera, G. N. (2010). Elaboración y Valoración Nutricional de Tres Productos Alternativos a Base de Mashua para Escolares del Proyecto Ruma Kawsay.
Cita Chicago (17th ed.)Rivera Riera, Gina Nataly. Elaboración Y Valoración Nutricional De Tres Productos Alternativos a Base De Mashua Para Escolares Del Proyecto Ruma Kawsay. 2010.
Cita MLA (9th ed.)Rivera Riera, Gina Nataly. Elaboración Y Valoración Nutricional De Tres Productos Alternativos a Base De Mashua Para Escolares Del Proyecto Ruma Kawsay. 2010.
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