Arguello, P., Albuja, A., Pacurucu, A. R., & Pilamunga, C. (2020). Calidad microbiológica de la salmuera utilizada en el proceso de elaboración de quesos frescos artesanales en una quesera de Quimiag-Chimborazo.
Style de citation Chicago (17e éd.)Arguello, Paola, Ana Albuja, Ana Rafaela Pacurucu, et Carlos Pilamunga. Calidad Microbiológica De La Salmuera Utilizada En El Proceso De Elaboración De Quesos Frescos Artesanales En Una Quesera De Quimiag-Chimborazo. 2020.
Style de citation MLA (9e éd.)Arguello, Paola, et al. Calidad Microbiológica De La Salmuera Utilizada En El Proceso De Elaboración De Quesos Frescos Artesanales En Una Quesera De Quimiag-Chimborazo. 2020.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.