Establecimiento de los usos en la agroindustria de la uva silvestre (Pourouma cecropiifolia) en base a sus componentes bioactivos.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gallegos Mancheno, María Guadalupe (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2021
Assuntos:
Acesso em linha:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15526
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