Haro Merino, A. C. (2015). Aplicación de la uvilla physalis peruviana para la elaboración de masas fermentadas en panadería en la Escuela de Gastronomía en el periodo 2013.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Haro Merino, Ana Cecilia. Aplicación De La Uvilla Physalis Peruviana Para La Elaboración De Masas Fermentadas En Panadería En La Escuela De Gastronomía En El Periodo 2013. 2015.
Citatione MLA (9a ed.)Haro Merino, Ana Cecilia. Aplicación De La Uvilla Physalis Peruviana Para La Elaboración De Masas Fermentadas En Panadería En La Escuela De Gastronomía En El Periodo 2013. 2015.
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