Agualongo Tisalema, N. M. (2024). Efecto de la adición de inulina como fuente de fibra en la elaboración de una bebida prebiótica con lactosuero y mora (Rubus glaucus).
Cita Chicago (17th ed.)Agualongo Tisalema, Norma Marisol. Efecto De La Adición De Inulina Como Fuente De Fibra En La Elaboración De Una Bebida Prebiótica Con Lactosuero Y Mora (Rubus Glaucus). 2024.
Cita MLA (9th ed.)Agualongo Tisalema, Norma Marisol. Efecto De La Adición De Inulina Como Fuente De Fibra En La Elaboración De Una Bebida Prebiótica Con Lactosuero Y Mora (Rubus Glaucus). 2024.
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