Evaluación del estado sanitario de la carne de bovinos faenados en el camal de Guamote.
En la presente investigación tuvo como objetivo la evaluación del estado sanitario de la carne de bovinos faenados en el camal de Guamote, para el cumplimiento de este estudio se consideró tres fases: La primera fue la evaluación del cumplimiento de los parámetros contemplados en la ley de mataderos...
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2022
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/18108 |
| 標簽: |
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