Elaboración y valoración biológica de harina de queso en base a material de reproceso en Industria Lechera Floralp S.A.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ñacato Ñacato, Luis Andrés (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2010
Matèries:
Accés en línia:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3844
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