Valoración del almidón de la cáscara de Arracacia xanthorrhiza (zanahoria blanca) para la obtención de plástico biodegradable
El objetivo de esta investigación fue realizar la valorización del almidón de la cáscara de la zanahoria blanca (Arracacia Xanthorrhiza) para la obtención de bioplásticos, por tanto se realizó la extracción del almidón de los residuos de la zanahoria blanca a través de vía húmeda con un rendimiento...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2022
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17645 |
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