Obtención y caracterización de un bioplástico a partir de almidón de arveja piquinegra (Pisum sativum L) que sustituya al plástico convencional en la envoltura de alimentos

Obtención y caracterización de un bioplástico a partir de almidón de arveja piquinegra (Pisum sativum L) que sustituya al plástico convencional en la envoltura de alimentos

El trabajo de investigación tuvo como objetivo extraer almidón de arveja piquinegra (Pisum sativum L) para ser utilizado como materia prima en la elaboración de láminas de bioplástico que sustituya al plástico convencional en la envoltura de alimentos, colaborando a la reducción de la contaminación...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Arévalo Caiza, Evelyn Nataly (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2021
Pynciau:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
INGENIERÍA QUÍMICA
ALMIDÓN
ARVEJA PIQUINEGRA (Pisum sativum L)
BIOPLÁSTICO
PERMEABILIDAD
ANÁLISIS PROXIMAL
Mynediad Ar-lein:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16794
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Rhyngrwyd

https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16794

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