Evaluación de la seguridad y calidad alimentaria del cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris) empleando compost proveniente de EDAR

Evaluación de la seguridad y calidad alimentaria del cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris) empleando compost proveniente de EDAR

La presente investigación buscó evaluar la seguridad y calidad alimentaria del cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris) empleando compost derivado de lodos de estaciones de aguas residuales (EDAR), al identificar una gran problémica con respecto a la inocuidad alimentaria ante la decreciente fertilida...

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Main Author: Ruiz Enríquez, Ivanna Maridelya (author)
Other Authors: Vallejo Salazar, Betzave Catalina (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2024
Subjects:
SEGURIDAD ALIMENTARIA
COMPOST
FREJOL (Phaseolus vulgaris)
SUELOS AGRÍCOLAS
CALIDAD DEL SUELO
ABONOS INORGÁNICOS
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/23324
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