Evaluación de la seguridad y calidad alimentaria del cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris) empleando compost proveniente de EDAR

La presente investigación buscó evaluar la seguridad y calidad alimentaria del cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris) empleando compost derivado de lodos de estaciones de aguas residuales (EDAR), al identificar una gran problémica con respecto a la inocuidad alimentaria ante la decreciente fertilida...

• Autor Principal: Ruiz Enríquez, Ivanna Maridelya (author)
• Outros autores: Vallejo Salazar, Betzave Catalina (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado: 2024
• Subjects: SEGURIDAD ALIMENTARIA; COMPOST; FREJOL (Phaseolus vulgaris); SUELOS AGRÍCOLAS; CALIDAD DEL SUELO; ABONOS INORGÁNICOS
• Acceso en liña: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/23324