Estudio de la gastronomía vinculada a las manifestaciones culturales de la parroquia San Miguel de Chugchilán
El presente trabajo etnográfico se enfocó en el estudio de la gastronomía vinculada a las manifestaciones culturales de la parroquia San Miguel de Chugchilán del cantón Sigchos en la provincia de Cotopaxi, como elemento turístico y cultural la gastronomía se interrelaciona con sus costumbres y tradi...
Furkejuvvon:
Váldodahkki: | |
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Materiálatiipa: | bachelorThesis |
Giella: | spa |
Almmustuhtton: |
2020
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Fáttát: | |
Liŋkkat: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/18056 |
Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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