Estudio de la cultura gastronómica Shuar de la parroquia Macuma, cantón Taisha, provincia de Morona Santiago, 2018
El presente trabajo etnográfico tuvo por objetivo el estudio de la cultura gastronómica Shuar de la parroquia Macuma, Cantón Taisha, provincia de Morona Santiago como elemento cultural y gastronómico, el cual posee una gran cantidad de riqueza la misma que representa su historia, creencias, costumbr...
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2018
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11678 |
| Tags: |
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