Proyecto de inversión para la producción y comercialización de quesos artesanales auspiciada por el GAD Parroquial Rural de Quisapincha en el período 2021

La finalidad del proyecto de investigación fue demostrar la factibilidad de producir quesos artesanales para posteriormente comercializarlos, de manera que se ha conseguido demostrar que el proyecto pudo brindar sostenibilidad en la actividad lechera de la Parroquia Quisapincha, Provincia de Tungura...

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Main Author: Muntza Chadan, Cleotilde Marisol (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2022
Subjects:
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16586
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