Proyecto de factibilidad para la creación de un fast food tailandés con servicio de cocina en vivo, en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo, 2018

El presente trabajo de titulación propone la realización de un estudio de factibilidad para la creación de un fast food tailandés “Rio Thai”, enfocado en brindar una experiencia nueva y única a través de la gastronomía tailandesa en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo. Los estudios emplea...

• Hoofdauteur: Ayala Alarcón, Julio César (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2019
• Onderwerpen: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS; GASTRONOMÍA; EMPRENDIMIENTO; ESTUDIO DE FACTIBILIDAD; FAST FOOD; GASTRONOMÍA TAILANDESA; CULTURA GASTRONÓMICA
• Online toegang: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11837