Cita APA (7th ed.)

Cayambe Janeta, J. A. (2020). Elaboración de un bizcochuelo genovés con sustitución total de harina de trigo (Triticum aestivum L.) por harina de haba (Vicia Faba L.) modificando porcentajes de materia prima.

Cita Chicago (17th ed.)

Cayambe Janeta, Jessica Adriana. Elaboración De Un Bizcochuelo Genovés Con Sustitución Total De Harina De Trigo (Triticum Aestivum L.) Por Harina De Haba (Vicia Faba L.) Modificando Porcentajes De Materia Prima. 2020.

Cita MLA (9th ed.)

Cayambe Janeta, Jessica Adriana. Elaboración De Un Bizcochuelo Genovés Con Sustitución Total De Harina De Trigo (Triticum Aestivum L.) Por Harina De Haba (Vicia Faba L.) Modificando Porcentajes De Materia Prima. 2020.