Síntesis de una biopelícula a partir de almidón acetilado procedente de cáscaras de achira (Canna indica) para la conservación de alimentos

La presente investigación tuvo como objetivo sintetizar una biopelícula a partir de almidón acetilado procedente de cáscaras de Achira (canna indica) para la conservación de alimentos, con sus respectivos ensayos para conocer si hubo mejoras en los tratamientos. En primer lugar, se extrajo el almidó...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Villarreal Minga, Leytom Fernando (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20337
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!