Pigmentación Natural de Pastas con Carotenos, Antocianinas y Clorofila 2011

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: López Pérez, Irene Alexandra (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2012
Subjects:
Acceso en liña:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9522
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