Plan de emprendimiento para la elaboración de sangría con frutas deshidratadas y zumo de limón liofilizado.
El presente trabajo de titulación tuvo como objetivo crear un plan de emprendimiento para la elaboración de sangría con frutas deshidratadas y zumo de limón liofilizado en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo; se empleó una investigación de modalidad cuali- cuantitativa, exploratoria y descri...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16167 |
| Tags: |
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