Diseño de una guía gastronómica con productos endémicos del cantón Lago Agrio, provincia de Sucumbíos para dinamizar el turismo gastronómico, 2019

La presente investigación tuvo como principal objetivo dinamizar el turismo gastronómico en el cantón Lago Agrio – Provincia de Sucumbíos, mediante el diseño y difusión de una guía gastronómica compuesta por productos y platos endémicos de la zona, para ello, se decidió recopilar información acerca...

• Հիմնական հեղինակ: Domínguez Freire, Ingrid Andrea (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2019
• Խորագրեր: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS; GASTRONOMÍA; GUÍA GASTRONÓMICA; TURISMO GASTRONÓMICO; ETNOGRAFÍA; CULTURA CULINARIA; LAGO AGRIO (CANTÓN)
• Առցանց հասանելիություն: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14172