Estudio del Valor Nutritivo de la Naranjilla (Solanum quitoense Lam) Deshidratada por Microondas y por Secado de Bandejas

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Oñate Sanchez, Mayra Alejandra (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2011
Assuntos:
Acesso em linha:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/735
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