Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida tradicional, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, 2017

Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida tradicional, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, 2017

La presente investigación plantea realizar un estudio de factibilidad para la creación de un restaurante tradicional en la ciudad de Riobamba; a través de una descriptiva que se fundamenta en fuentes bibliográficas y de campo para obtener información segura, la cual determino el perfil del cliente a...

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Main Author: Farinango Farinango, Silvia Alexandra (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
EMPRENDIMIENTO
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
COCINA TRADICIONAL
TUBÉRCULOS ANDINOS
SERVICIO DE ALIMENTACIÓN
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11694
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