Evaluación productiva de pollos de engorde utilizando lecitina como emulsificante

Evaluación productiva de pollos de engorde utilizando lecitina como emulsificante

En el Programa de Investigación Avícola de la Facultad de Ciencias Pecuarias dela ESPOCH ubicada en la ciudad de Riobamba en el km 11/2 vía Panamericana Sur, de la provincia de Chimborazo, se estudió la evaluación productiva de pollos de engorde utilizando Lecitina como emulsificante, 300 (T1), 400...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Escudero Vilema, Edgar Felipe (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2015
Assuntos:
POLLOS DE ENGORDE
LECITINA COMO EMULSIFICANTE
ESPOCH (INSTITUCION DE EDUCACION SUPERIOR)
RIOBAMBA (CANTON)
CHIMBORAZO (PROVINCIA)
EVALUACION PECUARIA
Acesso em linha:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3780
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