Implementación de una Nueva Oferta Gastronómica en Base a Cerveza Negra en el Bar Restaurante 353

Implementación de una Nueva Oferta Gastronómica en Base a Cerveza Negra en el Bar Restaurante 353

Investigación realizada en el Bar-Restaurante “Boulevard 353” para determinar el grado de aceptabilidad de la nueva oferta gastronómica que se desea implementar especialmente con Cerveza Negra como ingrediente principal. Con un estudio descriptivo, no experimental se midió la aceptabilidad a través...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Vallejo Avilés, Tania Marcela (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2012
Subjects:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
BAR RESTAURANTE 353
CERVEZA NEGRA
OFERTA GASTRONÓMICA
PROYECTO DE FACTIBILIDAD
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9518
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9518

Similar Items