Elaboración y Caracterización de Bioplásticos a partir de Cáscaras de Yuca (Manihot esculenta) para la envoltura de alimentos

Elaboración y Caracterización de Bioplásticos a partir de Cáscaras de Yuca (Manihot esculenta) para la envoltura de alimentos

La finalidad de este trabajo investigativo fue la elaboración y caracterización de un bioplástico a partir de cáscaras de yuca (Manihot esculenta) para la envoltura de alimentos; para lo cual se extrajo y caracterizó el almidón de las cáscaras de la yuca amarrilla para determinar diferentes formulac...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Yautibug Cepeda, María Gladys (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2021
Teme:	CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES QUÍMICA BIOPLÁSTICOS CÁSCARA DE YUCA ALMIDÓN DE YUCA ENVOLTURA DE ALIMENTOS YUCA (Manihot esculenta)
Online pristup:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15446
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