Estudio de factibilidad para la propuesta gastronómica de un food truck en las instalaciones de la ESPOCH 2014

Estudio de factibilidad para la propuesta gastronómica de un food truck en las instalaciones de la ESPOCH 2014

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Malan Cayambe, Yesenia Alexandra (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2014
Materias:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PROPUESTA GASTRONÓMICA
FOOD TRUCK
Acceso en línea:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9734
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