Estudio de factibilidad para la propuesta gastronómica de un food truck en las instalaciones de la ESPOCH 2014
Este trabajo tiene como objetivo, buscar la factibilidad para la ejecución y venta de comida ambulante. En el estudio de mercado se realizaron las encuestas, el análisis de las necesidades y preferencias donde se obtuvo datos positivos. La Escuela Superior Politécnica de Chimborazo es el punto elegi...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9734 |
| Etiquetas: |
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