Helados de paila a base de vegetales, 2014
El actual trabajo de investigación tuvo el objetivo de elaborar helados de paila a base de vegetales en la cuidad de Riobamba, lo cual aportara con nutrientes propios de los vegetales y así también incentivar el consumo de los mismos. Los helados de paila a base de vegetales se lo realizaron mediant...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11400 |
| Tags: |
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