Obtención de alcohol etílico mediante el proceso de fermentación de Solanum tuberosum (papa chola) como alternativa de Agro-industrialización en la parroquia de Chillogallo-Pichincha

Obtención de alcohol etílico mediante el proceso de fermentación de Solanum tuberosum (papa chola) como alternativa de Agro-industrialización en la parroquia de Chillogallo-Pichincha

El presente trabajo tuvo como objetivo la obtención de alcohol etílico mediante el proceso de fermentación de Solanum tuberosum (papa chola) como alternativa de agro-industrialización en la parroquia de Chillogallo, Pichincha. La investigación cuenta con un diseño experimental utilizando tres tratam...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Sotomayor Araujo, Narcisa Lucía (author)
Formáid:	masterThesis
Foilsithe / Cruthaithe:	2024
Ábhair:	FERMENTACIÓN PAPA CHOLA AGRO-INDUSTRIALIZACIÓN ANOVA ANALISIS SENSORIAL
Rochtain ar líne:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/24065
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Análisis sobre los procesos de producción y comercialización de la papa (Solanum tuberosum), variedad súper chola en el Cantón Tulcán, Provincia del Carchi
de réir: Meneses Fueltala, Washington Vicente
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Evaluación de tres tipos de sustratos en la producción de semilla básica de papa variedad súper chola (Solanum tuberosum L), bajo condiciones de invernadero
de réir: Vizcaíno Villota, Fausto Adrián
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

DESARROLLAR UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA PEQUEÑA EMPRESA DEDICADA A LA SIEMBRA COSECHA Y COMERCIALIZACIÓN DE PAPA CHOLA MEDIANTE ABONOS NATURALES UBICADO EN LA PARROQUIA DE CHILLOGALLO EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO EN EL AÑO 2018
de réir: GUAMAN CAJILEMA, CRISTHIAN XAVIER
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

“Evaluación de un fertilizante foliar a tres dosis en el rendimiento del cultivo de papa (solanum tuberosum) variedad “súper chola” en el barrio Umbria, Aloasí, cantón Mejía”
de réir: Espin Villamarin, Francisco Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Influencia de la temperatura y requerimiento hídrico en la eficiencia del nitrógeno en dos variedades de Papa (súper chola y suprema) en la zona de Salache
de réir: Tapia Martínez, Stalyn Mauricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Influencia de la temperatura y requerimiento hídrico en la eficiencia del nitrógeno en dos variedades de Papa (súper chola y suprema) en la zona de Salache
de réir: Tapia Martínez, Stalyn Mauricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Descripción etológica del gusano blanco del cultivo de papa (Solanum tuberosum) de variedad súper chola, en el laboratorio Ceasa, sector Salache, provincia de Cotopaxi período 2015
de réir: Fajardo Jaguaco, José Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Descripción etológica del gusano blanco del cultivo de papa (Solanum tuberosum) de variedad súper chola, en el laboratorio Ceasa, sector Salache, provincia de Cotopaxi período 2015
de réir: Fajardo Jaguaco, José Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Elaboración de una bebida alcohólica destilada (vodka) a partir de dos variedades de papa chaucha (solanum phureja) y súper chola (solanum tuberosum l.) con alfa amilasa.
de réir: Maigualca Pilatasig, Johana Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Elaboración de una bebida alcohólica destilada (vodka) a partir de dos variedades de papa chaucha (solanum phureja) y súper chola (solanum tuberosum l.) con alfa amilasa.
de réir: Maigualca Pilatasig, Johana Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Producción y comercialización de la papa variedad súper chola (solanum tuberosum) en el cantón Tulcán, provincia del Carchi, año 2017
de réir: Vélez Meza, Ana Trinidad
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Buenas prácticas agrícolas, como estrategia de agronegocio para la comercialización de papa, (solanum tuberosum) estudio de caso: Cantón Montufar
de réir: Villarreal Cupacan, Damaris Piedad
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Industrialización del borojó mediante proceso de fermentación para la obtención de vino, en la Universidad Tecnológica Equinoccial campus Santo Domingo de los Tsáchilas 2008
de réir: Fernandez Saraguro, Gustavo Leonardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Industrialización del borojó mediante proceso de fermentación para la obtención de vino, en la Universidad Tecnológica Equinoccial campus Santo Domingo de los Tsáchilas 2008
de réir: Fernandez Saraguro, Gustavo Leonardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Evaluación de la eficacia de tres insecticidas para el control del gusano blanco (premnotrypes vorax) en papa variedad super chola en el sector de Santa Martha de Cuba, provincia del Carchi
de réir: Cuaspud Velasco, William Ernesto
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Evaluación hidrolítica del mucilago de cacao variedad CCN51 para la obtención de alcohol etílico mediante fermentación
de réir: Lalama Mosquera, Carlos Victor
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

EL SECTOR AGRÍCOLA Y LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PAPA CHOLA MEDIANTE UN ESTUDIO TÉCNICO FINANCIERO DE LOS PROCESOS DE CULTIVO EN LA PARROQUIA GONZOL CANTÓN CHUNCHI PROVINCIA DE CHIMBORAZO
de réir: SATIAN CHAFLA, FLOR DORALISA
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Análisis de factibilidad y estrategias para la industrialización sostenible de la papa: caso de estudio Etarpuy
de réir: Duchi Zhao, Yessenia Noemi
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Efecto del pre-secado sobre el porcentaje de fermentación y calidad sensorial del licor de cacao theobroma cacao l
de réir: Jimenez Collaguazo, Juan Carlos
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Incidencia del método de fermentación en la calidad de las almendras y licor de theobroma cacao l tipo nacional
de réir: Romero López, Julio Andrés
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Efecto del pre-secado sobre el porcentaje de fermentación y calidad sensorial del licor de cacao theobroma cacao l
de réir: Jimenez Collaguazo, Juan Carlos
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Incidencia del método de fermentación en la calidad de las almendras y licor de theobroma cacao l tipo nacional
de réir: Romero López, Julio Andrés
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Evaluación del rendimiento y calidad nutricional del cultivo de papa (solanum tuberosum), var. super chola, bajo aplicaciones de biol mejorado, comunidad San Luis de Agualongo, parroquia San Juan de Ilumán, cantón Otavalo
de réir: Araque Ipiales, Luis Miguel
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Diseño de módulos iconográficos basados en la vestimenta de la chola latangueña para aplicarlos en textiles
de réir: Gualpa Toapanta, Verónica Cecilia
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Diseño de módulos iconográficos basados en la vestimenta de la chola latangueña para aplicarlos en textiles
de réir: Gualpa Toapanta, Verónica Cecilia
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Casa chola
de réir: Icaza, Jorge
Foilsithe / Cruthaithe: (1963)

Investigación y análisis de la blusa del traje de la Chola Cuencana y su aplicación en una colección de diseño de moda
de réir: Pintado, Catalina
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Obtención de alcohol etílico a partir de frutipan
de réir: Rodríguez Loor, Stefany Andreina
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Elaboración de un biofilm con el almidón de la mezcla de maíz (Zea mayz L.) de grano blanco y papa chola (Solanum tuberosum l.) para su uso como recubrimiento en alimentos
de réir: Caisapanta Ponluisa, Daily Anabel
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Incidencia de la densidad de siembra en la producción de semilla de papa (solanum tuberosum l) variedad superchola en el sistema aeropónico, en la granja experimental Yuyucocha, Caranqui, Ibarra, Ecuador
de réir: Caicedo Delgado, Wilmer German
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Diseño de una guía técnica ilustrada del traje regional de la chola cuencana.
de réir: Logacho Fernández, Joao Adrián
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Estudio de las características físico, química y funcional de los diferentes eco tipos de la papa (solanum tuberosum l)
de réir: Morales Cevallos, Ramon Enrique
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Estudio de las características físico, química y funcional de los diferentes eco tipos de la papa (solanum tuberosum l)
de réir: Morales Cevallos, Ramon Enrique
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Obtención de ácido láctico a partir de lactosuero y almidón de papa mediante fermentación láctica
de réir: Calvopiña Toapanta, Carmen Gissela
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Animación sobre la chola cuencana en cubbecraft utilizando la técnica stop motion como material didáctico para educación básica
de réir: López Navas, Gabriel Santiago
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Elaboración de sorbetes a partir de almidón de papa retrogradado variedad Super Chola (Solanum tuberosum L)
de réir: Chamorro Lagos, María Fernanda
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Diseño de una experiencia turística sobre la chola de Guano, para fortalecer la declaratoria de Guano Pueblo Mágico
de réir: Soria Gavilanes, Solange Wendy
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Estudio de las características físico, química y nutricional de los eco tipos de papa; fri-papa (solanum tuberosum l.) y esperanza (solanum tuberosum l., solanum andigenum) cultivados en Ecuador
de réir: Pungacho Sanchez, Jorge Eduardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Estudio de las características físico, química y nutricional de los eco tipos de papa; fri-papa (solanum tuberosum l.) y esperanza (solanum tuberosum l., solanum andigenum) cultivados en Ecuador
de réir: Pungacho Sanchez, Jorge Eduardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Proyecto de factibilidad para la industrialización y comercialización de productos de papa china en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo, año 2024
de réir: Mancero Cepeda, Dayana Estefanía
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)