Implementación un ciclo de menús gastronómicos para el servicio de traumatología del Instituto de Ginecología y Osteoporosis

Implementación un ciclo de menús gastronómicos para el servicio de traumatología del Instituto de Ginecología y Osteoporosis

Trabajo de investigación con diseño transversal no experimental en la implementación de un ciclo de menús gastronómicos para el área de traumatología del instituto de ginecología y traumatología; para determinar características socioeconómicas, valoración del servicio de alimentación y crear un cicl...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Celleri Catagua, Juan Pablo (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2013
Onderwerpen:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
SERVICIO DE ALIMENTACIÓN
MENÚS GASTRONÓMICOS
GINECOLOGÍA
OSTEOPOROSIS
Online toegang:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9610
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