Elaboración y control de calidad de vino de taxo (Passiflora tripartita var. mollisima)
La presente investigación tuvo como propósito la Elaboración y Control de calidad del Vino de Taxo (Passiflora tripartita variedad mollisima), esta se realizó en el Laboratorio de Bromatología, Escuela Bioquímica y Farmacia, Facultad de Ciencias, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Utilizand...
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2014
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3189 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|