El marketing mix en los establecimientos de restauración gastronómica de la ciudad de Riobamba.
La gastronomía es el arte de preparar una buena comida considerando las buenas prácticas de manufactura y la calidad de los productos y del servicio generando así un turismo gastronómico; el servicio de alimentos y bebidas busca satisfacer las necesidades y expectativas del cliente desde el momento...
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2019
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| Acceso en línea: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13749 |
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