El marketing mix en los establecimientos de restauración gastronómica de la ciudad de Riobamba.

La gastronomía es el arte de preparar una buena comida considerando las buenas prácticas de manufactura y la calidad de los productos y del servicio generando así un turismo gastronómico; el servicio de alimentos y bebidas busca satisfacer las necesidades y expectativas del cliente desde el momento...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Haro Sosa, Giovanny (author)
Daljnji autori: Naranjo Vaca, Myriam (author), Naranjo Herrera, Juan (author), Chávez García, Elsita (author)
Format: article
Jezik:spa
Izdano: 2019
Teme:
Online pristup:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13749
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