El marketing mix en los establecimientos de restauración gastronómica de la ciudad de Riobamba.

La gastronomía es el arte de preparar una buena comida considerando las buenas prácticas de manufactura y la calidad de los productos y del servicio generando así un turismo gastronómico; el servicio de alimentos y bebidas busca satisfacer las necesidades y expectativas del cliente desde el momento...

• 1. Verfasser: Haro Sosa, Giovanny (author)
• Weitere Verfasser: Naranjo Vaca, Myriam (author), Naranjo Herrera, Juan (author), Chávez García, Elsita (author)
• Format: article
• Sprache: spa
• Veröffentlicht: 2019
• Schlagworte: MARKETING; GASTRONOMÍA; CALIDAD; SERVICIO; MERCADO; GASTRONOMY; QUALITY; SERVICE; MARKET
• Online Zugang: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13749