El marketing mix en los establecimientos de restauración gastronómica de la ciudad de Riobamba.

La gastronomía es el arte de preparar una buena comida considerando las buenas prácticas de manufactura y la calidad de los productos y del servicio generando así un turismo gastronómico; el servicio de alimentos y bebidas busca satisfacer las necesidades y expectativas del cliente desde el momento...

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Бібліографічні деталі
Автор: Haro Sosa, Giovanny (author)
Інші автори: Naranjo Vaca, Myriam (author), Naranjo Herrera, Juan (author), Chávez García, Elsita (author)
Формат: article
Мова:spa
Опубліковано: 2019
Предмети:
Онлайн доступ:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13749
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