Estudio antropológico de la gastronomía de las fiestas del Yamor en la ciudad de Otavalo 2012
Investigación de tipo Descriptivo y Transversal en un Estudio Antropológico Gastronómico de las Fiestas del Yamor de la Ciudad de Otavalo; se aplicó una encuesta a 50 personas mayores de treinta y cinco años elegidas al azar para evaluar tradiciones, costumbres y variedad gastronómica de la ciudad,...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2015
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10404 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ