Diseño de un sistema de gestión basado en la norma ISO 9001:2015 para la producción de chocolates artesanales en la Asociación “Planta de elaborados de cacao”- Maquita.
La presente investigación tuvo como objetivo diseñar una propuesta de sistema de gestión para una línea bombonera basado en la normativa ISO 9001:2015, para la “PLANTA DE ELABORADOS DE CACAO” perteneciente a la Asociación de Grupo de Productoras de San Gerardo Echeandia, donde se realizó el diagnóst...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | masterThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2022
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17143 |
| Tags: |
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