Elaboración y evaluación de las propiedades laxantes de mermelada de Pitahaya (HYLOCEREUS UNDATUS) y Maracuya (PASSIFLORA EDULIS)

Se realizó la Elaboración y Evaluación de la actividad laxante de la mermelada de Pitahaya (Hyalocereus undatus) y maracuyá (Passiflora edulius) realizando el análisis bromatológico en el Laboratorio de Nutrición Animal y Bromatología de la Facultad de Ciencias Pecuarias y el análisis farmacológico...

• Hovedforfatter: Guevara Bravo, Tania Patricia (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2014
• Fag: FARMACOLOGÍA; BIOQUÍMICA; PROPIEDADES CURATIVAS; PROPIEDAD LAXANTE; MERMELADA DE PITAHAYA (Hylocereus); MERMELADA DE MARACUYA (Passiflora Edulis)
• Online adgang: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3490