Carecterización fermentativa, bioquímica y microbiológica de un preparado microbiano nativo con potencial uso en animales domésticos
En los laboratorios de: Biotecnología y Microbiología Animal y de HPLC de la ESPOCH, se realizó la caracterización fermentativa, bioquímica y microbiológica de un preparado microbiano nativo para determinar su calidad y posibles propiedades probióticas. La primera fase consistió en una fermentación...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5243 |
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