Determinación de la Incidencia de Hidatidosis Porcina (Echinococcus sp.) en los Animales Faenados en la Empresa Municipal de Rastro Ibarra y el Efecto Económico en la Comercialización de Carne

Determinación de la Incidencia de Hidatidosis Porcina (Echinococcus sp.) en los Animales Faenados en la Empresa Municipal de Rastro Ibarra y el Efecto Económico en la Comercialización de Carne

La presente investigación se realizó en La Empresa Municipal de Rastro Ibarra (EMRI), provincia de Imbabura, en el área de faenamiento porcino, con una duración de 120 días, considerando un tamaño muestral de 1500 cerdos en 4 meses. Por jornada se faenaron 15 porcinos seleccionados al azar ; se los...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Tierra Chasiquiza, Martha Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2011
Teme:
FAENAMIENTO
EFECTOS ECONOMICOS
CONTROL SANITARIO
COMERCIALIZACION DE CARNE
HIDATIDOSIS
Online pristup:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1180
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Internet

https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1180

Slični predmeti