Modelo de gestión para la adquisición de productos perecederos en el Hotel Marquez de Rio de la ciudad de Riobamba, 2013

El objetivo de la investigación es desarrollar un modelo de gestión para la adquisición de productos perecederos en el Hotel Marquez de Riode la ciudad de Riobamba, 2013. El presente estudio se desarrolló tomando en cuenta las características de una investigación de tipo descriptivo no experimental...

• Hovedforfatter: Hinojosa Marchán, Maycol Fabián (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2013
• Fag: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS; GASTRONOMÍA; MODELO DE GESTIÓN; PRODUCTOS PERECEDEROS; HOTEL MARQUEZ DEL RÍO
• Online adgang: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9644