Evaluación de la Gestión del Comedor Politécnico de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Periodo Marzo-Agosto 2010

Investigación realizada en el Comedor Politécnico de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, con el objetivo de evaluar su Gestión, mediante diseño descriptivo de corte transversal. Se realizo un estudio específico del Comedor Politécnico determinando las características socio demográficas de...

• Auteur principal: Guerrero Coello, Jessica Paola (author)
• Format: bachelorThesis
• Langue: spa
• Publié: 2012
• Sujets: CONSERVACION DE ALIMENTOS; ADMINISTRACION DE COMEDOR; COMEDOR POLITÉCNICO
• Accès en ligne: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1695