Obtención de bioplástico a partir del almidón del rizoma de achira verde (canna edulis) para producción de envases alimentarios biodegradales

El objetivo de la presente investigación fue obtener bioplástico a partir del almidón del rizoma de achira verde (canna edulis) para utilizarlo en la producción de envases alimentarios biodegradables. Para el efecto, se aplicó el diseño factorial 2k, tanto en la etapa de extracción del almidón como...

• Glavni avtor: Haro Carrillo, Germán David (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2022
• Teme: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA; BIOPLÁSTICOS; ALMIDÓN; RIZOMA; ACHIRA VERDE (canna edulis); ENVASE BIODEGRADABLE; BIODEGRADABILIDAD
• Online dostop: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20208