Evaluación de la condición corporal y el rendimiento de la canal de los bovinos faenados en el Camal Municipal de la ciudad de Riobamba

Evaluación de la condición corporal y el rendimiento de la canal de los bovinos faenados en el Camal Municipal de la ciudad de Riobamba

En el Camal Municipal de la Ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo se evaluó la condición corporal y rendimiento a la canal de los bovinos que se faenan; se determinó parámetros como: procedencia, raza, sexo y edad; para conocer su influencia en: condición corporal (CC), peso vivo (PV), peso de...

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Main Author: Pasmay Colcha, William Hernán (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
BOVINOS FAENADOS
CAMAL MUNICIPAL
RIOBAMBA (CANTÓN)
CHIMBORAZO (PROVINCIA)
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/7201
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