Calidad general de la dieta en energía y macronutrientes que ofertan los servicios de catering a los niños y niñas de 1 a 3 años de los CIBV’S del MIES, provincia de Bolívar 2014.

Investigación de tipo no experimental, transversal tiene como objetivo valorar la calidad general de la dieta en cuanto a energía y macronutrientes que brindan los servicios de Catering a los niños y niñas de 1 a 3 años de los CIBV ´s del MIES. Se analizó la dieta servida en 50 CIBV´s a través de fi...

• Autore principale: Estrada Velasco, Lilian Jacqueline (author)
• Natura: bachelorThesis
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2014
• Soggetti: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS; NUTRICIÓN; MACRONUTRIENTES; CRECIMIENTO ACELERADO; CALORÍAS; PATRONES DE INGESTIÓN; PERCEPCIÓN DEL SABOR; BOLÍVAR (PROVINCIA)
• Accesso online: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/7492