Diseño y construcción de una yogurtera para la implementación en el laboratorio de procesos industriales de la Facultad de Ciencias

Diseño y construcción de una yogurtera para la implementación en el laboratorio de procesos industriales de la Facultad de Ciencias

En el Laboratorio de Procesos Industriales de la Facultad de Ciencias no existe un equipo para la elaboración de yogur, por lo tanto, se realizó el diseño y construcción de una yogurtera para su implementación en el Laboratorio de Procesos Industriales de la Facultad de Ciencias con el objetivo de a...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Jaramillo Rivadeneira, Kerly Samantha (author)
Altri autori:	Moreta Pérez, Angel Mesias (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2022
Soggetti:	DISEÑO CONSTRUCCIÓN LÁCTEOS YOGUR CARACTIZACIÓN DIMENSIONAMIENTO
Accesso online:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20278
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