Evaluación de la concentración de polifenoles en dos variedades de arándano Vaccinium corymbosum l. producidas en la provincia de Tungurahua-Ecuador

En Ecuador, Vaccinium corymbosum L, es un arbusto conocido comúnmente como arándano, en la actualidad se produce en la provincia de Tungurahua, posee un alto valor antioxidante, y varios beneficios para la sociedad. En esta provincia se evidenció que la disponibilidad de información sobre la especie...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ortega Chinachi, Daniela Estefania (author)
التنسيق: bachelorThesis
منشور في: 2025
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/24166
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