Evaluación de la concentración de polifenoles en dos variedades de arándano Vaccinium corymbosum l. producidas en la provincia de Tungurahua-Ecuador
En Ecuador, Vaccinium corymbosum L, es un arbusto conocido comúnmente como arándano, en la actualidad se produce en la provincia de Tungurahua, posee un alto valor antioxidante, y varios beneficios para la sociedad. En esta provincia se evidenció que la disponibilidad de información sobre la especie...
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| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | bachelorThesis |
| Έκδοση: |
2025
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| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/24166 |
| Ετικέτες: |
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