Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de snacks de frutas deshidratadas naranja y durazno.

Dentro de la zona 3 del Ecuador la alta postcosecha, la presencia de intermediaros, y otros factores ha generado una gran pérdida de fruta a lo largo del tiempo, siendo el mayor perjudicado el productor, por lo tanto como objetivo de la presente investigación fue realizar un estudio de factibilidad...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Guamán Tenemaza, Janneth Maribel (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2022
Teme:
Online dostop:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19126
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