Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de snacks de frutas deshidratadas naranja y durazno.
Dentro de la zona 3 del Ecuador la alta postcosecha, la presencia de intermediaros, y otros factores ha generado una gran pérdida de fruta a lo largo del tiempo, siendo el mayor perjudicado el productor, por lo tanto como objetivo de la presente investigación fue realizar un estudio de factibilidad...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19126 |
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