Propuesta gastronómica para los adultos mayores del hogar de ancianos san pedro de Alausí, cantón Alausí, provincia de Chimborazo 2014

La presente investigación propone: elaborar una propuesta gastroriómica para los adultos mayores del Hogar de Ancianos San Pedro de Alausí , cantón Alausí. provincia de Chimborazo ; el estudio fue de tipo descriptivo , de corte transversal, diseño no experimental , la población estudiada fue de 32 a...

• Huvudupphovsman: Díaz Guachún, Rosa Elizabeth (author)
• Materialtyp: bachelorThesis
• Språk: spa
• Publicerad: 2016
• Ämnen: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS; GASTRONOMÍA; PROPUESTA GASTRONÓMICA; ADULTO MAYOR; ALIMENTACIÓN ESPECIAL; ALAUSÍ (CANTÓN)
• Länkar: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11386