Análisis de los sesgos cognitivos para la percepción de los productos de comida rápida de la cafetería Gelato Caffe en la ciudad de Riobamba

Análisis de los sesgos cognitivos para la percepción de los productos de comida rápida de la cafetería Gelato Caffe en la ciudad de Riobamba

El presente estudio explora la interacción de los sesgos cognitivos y la percepción sensorial según el modelo VAK en las preferencias de los consumidores de Gelato Caffe, en Riobamba. A través de una metodología mixta, se recopilaron y analizaron datos cuantitativos y cualitativos para examinar cómo...

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Main Author: Sanaguano Llamuca, Katherin Nataly (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2024
Subjects:
SESGOS COGNITIVOS
NEUROMARKETING
COMIDA RÁPIDA
PERCEPCIÓN DEL CONSUMIDOR
CAFETERÍA GELATO CAFFE
ESTÍMULOS
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/22357
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